猪肉磨菇胡萝卜木耳饺子

步骤第1步猪肉躲成泥，加生姜，适量盐，料酒，一个鸡蛋清，生抽，麻油，50k生花生油先腌片刻。

第2步胡萝卜洗好切成细小颗粒用盐腌一会儿。

第3步泡好的木耳和蘑菇也切成细小颗粒。

第4步用热油把胡萝卜，磨菇，木耳加盐放入锅里炒2分钟。最后和肉搅拌均匀即可。饺子馅就弄好了。

第5步包好的饺子

第6步水烧开放入盐放入饺子煮开过连加3次冷水，加入香菜和醋就能吃了。