秋冬进补

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土豆炖牛腩

土豆炖牛腩

牛肉牛肉,吃货中有那个不爱吃牛肉步骤第1步把牛腩洗净切成大概两厘米小块,土豆去皮切成滚刀块,把葱姜蒜,干辣椒,八角,桂皮,花椒配齐咯第2...

秋冬进补 2025-05-08 1 59889

排骨炖萝卜

排骨炖萝卜

步骤第1步先在一个锅子里把水烧开后焯一下排骨肉。用冷水把排骨再次清洗。这样一方面清洗了排骨,另一方面口感更好。第2步把焯过水的排骨放入高...

秋冬进补 2025-05-08 0 78100

梅香羊肉

梅香羊肉

羊肉的处理过程其实满多过程的,过的就是去除它那骚味。今天这一款菜我先用八角及蒜头煮汤水来焯洗肉,然后再用八角辣椒来爆炒,主角接着就来了,...

秋冬进补 2025-05-08 0 20544

茶香卤兔腿

茶香卤兔腿

冷吃比热吃更好吃的一道下酒菜。当然,如果有热腾腾的烙饼就赶紧来上一卷吧!步骤第1步丁香,白豆蔻,香叶,红曲米,用纱布包好(大家也可以用专...

秋冬进补 2025-05-08 0 56955

多福排骨煲

多福排骨煲

在我家要采购的年菜食材菜单中,五花八门,琳琅满目。除了鸡鸭鱼肉、蔬菜瓜果以外,还有不少豆制品,油豆腐、香豆干、百叶结等等。这些花样繁多的...

秋冬进补 2025-05-08 1 16101

糖煮栗子

糖煮栗子

步骤第1步将栗子去壳。第2步栗子去壳不易过早,去壳的栗子很容易氧化发黑。右边就是隔夜拨的栗子,发黑了。左边就是当场拨的。如果用1的方法去...

秋冬进补 2025-05-08 0 59067